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H.A.C.C.P.

L' H.A.C.C.P. ( Hazard Analysis and Critical Control Points ) è un sistena di gestione della sicurezza alimentare che si applica anche ai trasporti. Questo approccio è fondamentale per garantire che i prodotti vengano trasportati in modo sicuro, mantenendo la loro integrità e prevenendo contaminazioni.

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